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Le Smash

Restaurant
Plat du jour

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Quelques mots sur

Le Smash

 

Vous êtes à la recherche d’un restaurant où la convivialité, l’amabilité est de mise alors ne cherchez plus, n’ayez qu’un réflexe « Le Smash! » Une cuisine simple, fraîche, de saison vous est servie avec le sourire et dans la bonne humeur.

Vos

Hôtes

 

Cendrine Kuznicki et Julien Bützberger vous accueillent dans leur restaurant le smash dans un cadre lumineux et nouvellement aménagé. Cendrine, toujours souriante, sera ravie de vous faire découvrir les spécialités du jour ou les mets à la carte. Julien se réjouit de préparer pour vous une cuisine empreinte de passion et de spontanéité. Les produits du marché sont la base de son inspiration et il vous propose aussi des produits inédits tels que la viande de kangourou ou encore des glaces maison.

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News et évènements

Grand buffet des Fêtes des mères

Vous êtes à la  recherche un endroit accueillant, jolie pour faire passer une journée de rêve à votre maman ? Alors ne cherchez plus réserver au Smash … Notre traditionnel buffet sera charmer vos invités les plus exigeants 😉 Uniquement sur réservation au 026.466.44.06. Nous vous attendons nombreux !!

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WATCH FULL MOVIE A CURE FOR WELLNESS (2017) ENGLISH SUBTITLE

A Cure for Wellness (2017) Full Movie Online Watch Free , English Subtitles Full HD, Free Movies Streaming , Free Latest Films. A Cure for Wellness (2017) HD [1080p] Director : Gore Verbinski Release : February 15, 2017 Production Company : Studio Babelsberg, Regency Enterprises, New Regency Pictures, TSG Entertainment, Blind Wink Productions Language :..

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Foie gras pour les fêtes

Le foie gras comme entrée pour vos menus de fin d’année c’est comme le champagne en fin de repas … Une obligation 🙂 !! Alors venez au Smash découvrir sur place ou à l’emporter notre Terrine de fois gras maison. Nous vous proposons aussi nos noix caramélisées au sésame pour vos apéritifs.

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Quelques avis

Horaires d’ouverture

Lundi – Samedi
8:00 – 23:00

Dimanche
Ouvert à l’occasion des buffets de chasse

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Notre Carte

Tartares de bœuf charolais

  • Tartare de boeuf charolais

    • Fr. 33.00
  • Tartare de boeuf italien

    • Fr. 36.00

    Pesto Rosso, pignon de pin, rucola

  • Tartare de boeuf à la truffe

    • Fr. 36.00

    Purée et huile de truffe

  • Tartare de boeuf du Sud

    • Fr. 35.00

    Fromage de chèvre & jambon cru

  • Tartare aux 2 saumons

    • Fr. 33.00

    Echalotte, crème, citron & ciboulette

  • Tartare de thon

    • Fr. 34.00

    à la pêche blanche et coriandre

Salades & Hors d'oeuvres


  • Salade verte du marché

    • entrée Fr. 6.50
    • plat Fr. 9.00
  • Salade mêlée

    • entrée Fr. 8.50
    • plat Fr. 14.00
  • Terrine de foie gras maison à l'anis

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 28.00

    Chutney de pêche blanche
    Fenouils croquant

  • Tataki de thon

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 28.00

    Et sa sauce maison

  • Salade du pêcheur

    • entrée Fr. 16.00
    • plat Fr. 24.00

    Salade verte, saumon fumé par nos soin, filet de truite du Gottéron, oignons, croûtons et tomates.

  • Salade du marché

    • entrée Fr. 15.00
    • plat Fr. 22.00

    & ses Malakoffs Fribourgeois

  • Salade de haricots coco à la truffe

    • entrée Fr. 15.00
    • plat Fr. 22.00

    Légumes confits
    Chiffonnade de jambon cru

  • Potage

  • Soupe froide de melon

    • entrée Fr. 10.50
    • plat Fr. 15.50

    & sa chiffonade de jambon cru

Pizza Napolitaine


  • Pizza Margarita

    • Fr. 15.00

    basislic

  • Pizza Romana

    • Fr. 18.00

    Jambon & champignons

  • Pizza Proscuitto

    • Fr. 17.00

    jambon

  • Pizza Napoli

    • Fr. 18.00

    Filet d'anchois & câpres

  • Pizza Funghi

    • Fr. 16.00

    Champignons

  • Pizza Salmone

    • Fr. 19.00

    Saumon fumée, câpres & oignons

  • Pizza Tonno

    • Fr. 17.00

    Thon, oignons & olives

  • Pizza 4 saisons

    • Fr. 19.00

    Poivrons, artichaut, champignons de paris & jambon

  • Pizza Hawaï

    • Fr. 18.00

    Jambon & ananas

  • Pizza 4 fromages

    • Fr. 18.00

    Bleu de Grangeneuve, Parmegiano Reggiano & Fromage de chèvre.

  • Pizza biquette

    • Fr. 19.00

    Fromage de chèvre, oignons caramélisés & miel

  • Pizza Tunisienne

    • Fr. 19.00

    Poivrons,olives & merguez

  • Pizza Fribourgeoise

    • Fr. 22.00

    Viande séchée, vacherin, tomates fraîches

  • Pizza Colonnato

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflone, lardo Colonnato, olives & oignons caramélisés

  • Pizza Italia

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflonne, jambon cru San Daniel, rucola, Parmegiano Reggioano

Mets au fromage


  • Fondue moitié-moitié 220gr

    • Fr. 23.00
    • +Viande séchée Fr. 8.00
    • +Pommes de terre Fr. 2.50

    dès 2 per. de chez Benoit

  • Croûte au fromage

    • Fr. 16.00
    • +lard grillé Fr. 2.00
    • +œuf Fr. 2.00

Pâtes


  • Tagliatelles sauce bolognaise

    • Fr. 18.00
  • Tagliatelles au saumon

    • Fr. 22.00
  • Risotto à la courgette & curry de Madras

    • Fr. 24.00

    Copeaux de parmesan

Viandes


  • Pavé de boeuf de Salavaux

    • Fr. 33.00

    Pommes de terre grenailles confites à l'ail
    Sauce marchand de vin

  • Filet de kangourou (AUS)

    • Fr. 27.00

    Et sa sauce au whisky crémeuse.

    Notre grande spécialité ! Laissez-vous tenter !

  • Magret de canard aux cerises

    • Fr. 29.00

    Boulangère de navet

  • Roastbeef froid

    • Fr. 29.00

    sauce tartare, frites maison, salade mêlée

  • Carpaccio de boeuf

    • Fr. 31.00

    Glace maison au parmesan, huile de truffe, ruccola & pommes frites maison

Poissons


  • Dos de cabillaud Skrei, de la mer du nord

    • Fr. 27.00

    Croûte de chorizo, risotto de tomates

Desserts

 


  • Panna cotta maison

    • Fr. 10.50

    & sa déclinaison de fraise

  • Crème brulée à la fleur de sureau

    • Fr. 11.50
  • Coeur coulant au chocolat

    • Fr. 11.50

    & sa glace cerise-yogourt

  • Le café gourmand

    • Fr. 12.00

    4 mignardises maison qui accompagnent votre café

 Prix par personne et TVA comprise
Menu de saison

Au gré du

temps

Mets de saison


 Prix par personne et TVA comprise
Menus de la semaine

Cette semaine

Au Smash

Notre menu journalier et hebdomadaire

Servi à midi uniquement

Lundi

  • Rillette de saumon

  • Tomates & courgette farcies

    Riz créole

  • Tartelette aux fruits rouges

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Clos de Roussillon

    • le verre Fr. 4.60

    100% Chasselas
    La Côte

  • Vin Rouge

  • La tentation de la marquise

    • le verre Fr. 4.80

    Grignan Les Adhémar
    Domaine de Grangeneuve
    France, Rhône

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Salade Gruyérienne

    • Fr. 22.00

    Jambon de la borne, gruyère, noisettes & croûtons

  • Pizza

    • Fr. 16.00

    Napoli

Lundi

  • Rillette de saumon

  • Tomates & courgette farcies

    Riz créole

  • Tartelette aux fruits rouges

Mardi

  • Salade mêlée

  • Aileron de poulet

    Sauce barbecue
    pommes de terre sautées
    Légumes

  • Brownie à la crème vanille

Mercredi

  • Terrine maison

  • Gnocchi

    Sauce tomate
    Roquette

  • Salade de nectarine

Jeudi

  • Salade mêlée

  • Ballotine de poisson

    Sauce au citron
    Pommes de terre nature
    Légumes

  • Glace maison

Vendredi

  • Salade mêlée

  • Emincé de porc

    A l'asiatique
    Noodles
    Légumes

  • Panna cotta

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Clos de Roussillon

    • le verre Fr. 4.60

    100% Chasselas
    La Côte

  • Vin Rouge

  • La tentation de la marquise

    • le verre Fr. 4.80

    Grignan Les Adhémar
    Domaine de Grangeneuve
    France, Rhône

Propositions de la semaine

  • Salade Gruyérienne

    • Fr. 22.00

    Jambon de la borne, gruyère, noisettes & croûtons

  • Pizza

    • Fr. 16.00

    Napoli

 

Prix par personne et TVA comprise

Comptez sur Le Smash pour toutes vois soirées, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes.
Nous pouvons vous créer différents menus selon vos désirs.

Heures d’ouverture

Du lundi au samedi: 8h00 – 23h00

Dimanche : ouvert (buffets de chasse)

Possibilité d’ouverture spéciale le dimanche à partir de 10 personnes

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Adresse et téléphone

Le Smash
Routes des Grives 1

Tennis d’Agy
1763 Granges-Paccot

Tel : 026 466 44 06

 

Si vous souhaitez nous contacter pour organiser un évènement ou effectuer une réservation, remplissez simplement ce formulaire.

Nous nous ferons une joie de vous répondre au plus vite.

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