Bienvenue

Le Smash

Restaurant
Plat du jour

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Quelques mots sur

Le Smash

 

Vous êtes à la recherche d’un restaurant où la convivialité, l’amabilité est de mise alors ne cherchez plus, n’ayez qu’un réflexe « Le Smash! » Une cuisine simple, fraîche, de saison vous est servie avec le sourire et dans la bonne humeur.

Vos

Hôtes

 

Cendrine Kuznicki et Julien Bützberger vous accueillent dans leur restaurant le smash dans un cadre lumineux et nouvellement aménagé. Cendrine, toujours souriante, sera ravie de vous faire découvrir les spécialités du jour ou les mets à la carte. Julien se réjouit de préparer pour vous une cuisine empreinte de passion et de spontanéité. Les produits du marché sont la base de son inspiration et il vous propose aussi des produits inédits tels que la viande de kangourou ou encore des glaces maison.

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News et évènements

Grand buffet de chasse

Venez profitez de nos derniers buffet de chasse !! Une cuisine raffinée et surtout maison élaboré par notre chef Julien Bützberger vous attends. Sachez que c’est notre dernière année pour les buffets avant de nouvelles aventure au Lac noir!! Alors prenez tous vos agendas pour vite bloquer une date avec vos amis et/ou vos proches…

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La Fêtes des mères

Dimanche 13 mai 2018 venez déguster notre traditionnel buffet des « Fêtes de Mères » ! Il n’y aura pas de places pour tous le monde alors à vos téléphones pour réserver votre table. Uniquement sur réservation au 026.466.44.06. A très vite. L’équipe du Smash 🙂

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Saint-Valentin

Une soirée pour fêter notre amour, Toi et moi, comme drapés dans le velours, Une soirée pour refaire le monde, Toi et moi comme cachés dans l’ombre. Je t’attendrai à partir de 19:00 au Smash, Pour un moment suspendu dans le temps …

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Quelques avis

Horaires d’ouverture

Lundi – Samedi
8:00 – 23:00

Dimanche
Ouvert à l’occasion des buffets de chasse

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Notre Carte

Salades & Hors d'oeuvres


  • Salade verte du marché

    • entrée Fr. 7.00
    • plat Fr. 14.00
  • Salade mêlée

    • entrée Fr. 9.00
    • plat Fr. 16.00
  • Salade hivernale

    • entrée Fr. 15.00
    • plat Fr. 22.00

    Salade verte, oeuf de caille, Malakoff Fribourgeois, lardons

  • Velouté de moules au safran

    • entrée Fr. 12.00
    • plat Fr. 19.00
  • Terrine de foie gras poêlé maison

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 25.50

    Confit d'oignon, toast de pain d'épices

  • Oeuf parfait

    • entrée Fr. 12.00
    • plat Fr. 19.00

    & sa crème de lard

Pizza Napolitaine


  • Pizza Margarita

    • Fr. 15.00

    basislic

  • Pizza Romana

    • Fr. 19.00

    Jambon & champignons

  • Pizza Proscuitto

    • Fr. 18.00

    jambon

  • Pizza Napoli

    • Fr. 18.50

    Filet d'anchois & câpres

  • Pizza Funghi

    • Fr. 18.00

    Champignons

  • Pizza Salmone

    • Fr. 19.50

    Saumon fumée, câpres & oignons

  • Pizza Tonno

    • Fr. 18.00

    Thon, oignons & olives

  • Pizza 4 saisons

    • Fr. 19.50

    Poivrons, artichaut, champignons de paris & jambon

  • Pizza Hawaï

    • Fr. 19.00

    Jambon & ananas

  • Pizza 4 fromages

    • Fr. 19.00

    Bleu de Grangeneuve, Parmegiano Reggiano & Fromage de chèvre.

  • Pizza biquette

    • Fr. 19.50

    Fromage de chèvre, oignons caramélisés & miel

  • Pizza Tunisienne

    • Fr. 19.50

    Poivrons,olives & merguez

  • Pizza Fribourgeoise

    • Fr. 22.00

    Viande séchée, vacherin, tomates fraîches

  • Pizza Italia

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflonne, jambon cru San Daniel, rucola, Parmegiano Reggioano

Ardoises


  • Entrecôte de boeuf

    • Fr. 35.00

    Pommes frites maison
    Légumes
    Beurre maison
     

  • Ribs de porc

    • Fr. 28.00

    Pommes frites maison
    Légumes
    Sauce BBQ

Viande & Poisson


  • Burger de boeuf Charolais

    • Fr. 29.00

    Buns artisanal
    Confit d'oignons
    Vacherin fribourgeois
    Sauce BBQ maison

  • Poitrine de poulet jaune

    • Fr. 25.00

    Pommes frites maison & Légumes
    Sauce à la crème de parmesan & lardons
     

  • Ribs de porc caramélisé

    • Fr. 29.00

    Cuit durant 18h
    Pommes frites maison & Légumes
    Sauce BBQ maison

  • Entrecôte de boeuf

    • Fr. 35.00


    Pommes frites maison & Légumes
    Sauce au vin rouge

  • Filet de perche meunière

    • Fr. 33.00

    Pommes frites & Légumes

Tartare & Ceviche


  • Tartare de boeuf charolais

    • Fr. 33.00
  • Ceviche de noix de St-Jacques

    • Fr. 35.00

Sans viande


  • Risotto aux morilles

    • Fr. 25.00

    Vin jaune, Vacherin Mont d'Or

  • Tagliatelles aux moules

    • Fr. 25.00

    & noix de St-jacques

  • Curry de pois chiche

    • plat Fr. 25.00

    Curry jaune
    Lait de coco
    C acahuète & Riz créole

Desserts


  • Mandarine pochée

    • Fr. 12.00

    A la citronnelle & sa glace vanille

  • Snickers "maison"

    • Fr. 10.00
  • Panna Cotta

    • Fr. 10.00

    Au coulis de fruits exotiques

  • Le café gourmand

    • Fr. 13.00

    4 mignardises maison qui accompagnent votre café

Prix par personne et TVA comprise
Menus de la semaine

Cette semaine

Au Smash

Notre menu journalier et hebdomadaire

Servi à midi uniquement

Mardi

  • Bouillon de légumes

  • Lasagne maison

  • Profiterole au chocolat

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Tagliatelles

    • Fr. 19.00

    Au bleu de Grangeneuve

     

     

     

  • Pizza

    • Fr. 18.00

    Fruits de mer

Lundi

  • Salade ou Soupe

  • Ragoût de porc

    A l'orientale
    Riz créole
    Légumes

  • Cheesecake maison

    Aux fruits rouges

Mardi

  • Bouillon de légumes

  • Lasagne maison

  • Profiterole au chocolat

Mercredi

  • Salade ou soupe

  • Steak haché de boeuf

    Sauce au poivre vert
    Ecrasé de pommes-de-terre
    Légumes

  • Crumble poire & chocolat

Jeudi

  • Salade ou soupe

  • Dos de cabillaud

    Sauce au persil
    Pommes-de-terre nature
    Légumes

  • Mousse au chocolat

Vendredi

  • Salade ou soupe

  • Cordon bleu

    Pommes de terre suédoise
    Légumes

  • Panna Cotta

    Aux friuts rouges

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Tagliatelles

    • Fr. 19.00

    Au bleu de Grangeneuve

     

     

     

  • Pizza

    • Fr. 18.00

    Fruits de mer

 

Prix par personne et TVA comprise

Comptez sur Le Smash pour toutes vois soirées, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes.
Nous pouvons vous créer différents menus selon vos désirs.

Heures d’ouverture

Du lundi au samedi: 8h00 – 23h00

Dimanche : ouvert (buffets de chasse)

Possibilité d’ouverture spéciale le dimanche à partir de 10 personnes

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Adresse et téléphone

Le Smash
Routes des Grives 1

Tennis d’Agy
1763 Granges-Paccot

Tel : 026 466 44 06

 

Si vous souhaitez nous contacter pour organiser un évènement ou effectuer une réservation, remplissez simplement ce formulaire.

Nous nous ferons une joie de vous répondre au plus vite.

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