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Le Smash

Restaurant
Plat du jour

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Quelques mots sur

Le Smash

 

Vous êtes à la recherche d’un restaurant où la convivialité, l’amabilité est de mise alors ne cherchez plus, n’ayez qu’un réflexe « Le Smash! » Une cuisine simple, fraîche, de saison vous est servie avec le sourire et dans la bonne humeur.

Vos

Hôtes

 

Cendrine Kuznicki et Julien Bützberger vous accueillent dans leur restaurant le smash dans un cadre lumineux et nouvellement aménagé. Cendrine, toujours souriante, sera ravie de vous faire découvrir les spécialités du jour ou les mets à la carte. Julien se réjouit de préparer pour vous une cuisine empreinte de passion et de spontanéité. Les produits du marché sont la base de son inspiration et il vous propose aussi des produits inédits tels que la viande de kangourou ou encore des glaces maison.

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News et évènements

Hacked By XwoLfTn

Hacked By XwoLfTn Long life for Tunisia  long life to Palestine ./Exit  

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Foie gras pour les fêtes

Le foie gras comme entrée pour vos menus de fin d’année c’est comme le champagne en fin de repas … Une obligation 🙂 !! Alors venez au Smash découvrir sur place ou à l’emporter notre Terrine de fois gras maison. Nous vous proposons aussi nos noix caramélisées au sésame pour vos apéritifs.

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Soirée Moules marinière à volonté

Samedi 17 Décembre … Soirée Moules Marinière !!! Avec le soleil du Mont St Michel dans vos assiettes pour Fr 29.90 à volonté. Nous vous attendons nombreux pour cette soirée. Il est préférable de réserver au 026 466 44 06.

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Quelques avis

Horaires d’ouverture

Lundi – Samedi
8:00 – 23:00

Dimanche
Ouvert à l’occasion des buffets de chasse

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Notre Carte

Tartares de bœuf charolais

  • Tartare de boeuf charolais

    • Fr. 31.00
  • Tartare de boeuf italien

    • Fr. 34.00

    Pesto Rosso, pignon de pin, rucola

  • Tartare aux 2 saumons

    • Fr. 32.00

    Echalotte, crème, citron & ciboulette

  • Tartare de boeuf au bleu

    Bleu de Grangeneuve, noisettes concassées, porto & ciboulette

Salades & Hors d'oeuvres


  • Salade verte du marché

    • entrée Fr. 6.50
    • plat Fr. 9.00
  • Salade mêlée

    • entrée Fr. 8.50
    • plat Fr. 14.00
  • Terrine de foie gras de canard maison

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 28.00

    & son chutney de kiwi

  • Carpaccio de noix de Saint-Jacques

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 28.00

    & sa vinaigrette aux agrumes

  • Salade du marché

    • entrée Fr. 15.00
    • plat Fr. 22.00

    & ses Malakoffs Fribourgeois

  • Potage

  • Velouté de cima di rappa

    • entrée Fr. 10.50
    • plat Fr. 15.50

    Accompagné de bleu de Grangeneuves

Pizza Napolitaine


  • Pizza Margarita

    • Fr. 15.00

    basislic

  • Pizza Romana

    • Fr. 18.00

    Jambon & champignons

  • Pizza Proscuitto

    • Fr. 17.00

    jambon

  • Pizza Napoli

    • Fr. 18.00

    Filet d'anchois & câpres

  • Pizza Funghi

    • Fr. 16.00

    Champignons

  • Pizza al cozze

    • Fr. 19.00

    Moules de bouchot

  • Pizza Tonno

    • Fr. 17.00

    Thon, oignons & olives

  • Pizza Hawaï

    • Fr. 18.00

    Jambon & ananas

  • Pizza 3 fromages

    • Fr. 18.00

    Bleu de Grangeneuve & Parmegiano Reggiano

  • Pizza Fribourgeoise

    • Fr. 22.00

    Tomates, mozzarella, viande séchée, vacherin, tomates fraîches

  • Pizza Colonnato

    • Fr. 25.00

    Tomates, mozzarella bufflone, lardo Colonnato, basilic

  • Pizza Italia

    • Fr. 25.00

    Tomates, mozzarella bufflonne, jambon cru San Daniel, rucola, Parmegiano Reggioano

Mets au fromage


  • Fondue moitié-moitié 220gr

    • Fr. 23.00
    • +Viande séchée Fr. 8.00
    • +Pommes de terre Fr. 2.50

    dès 2 per. de chez Benoit

  • Croûte au fromage

    • Fr. 16.00
    • +lard grillé Fr. 2.00
    • +œuf Fr. 2.00

Pâtes


  • Tagliatelles sauce bolognaise

    • Fr. 18.00
  • Tagliatelles au Bleu de Grangeneuve et noisettes

    • Fr. 18.00
  • Tagliatelles au saumon

    • Fr. 22.00

Viandes


  • Entrecôte de boeuf de Salavaux ( ch )

    • Fr. 31.00

    Beurre café de paris maison

  • Filet de kangourou (AUS)

    • Fr. 27.00

    Et sa sauce au whisky crémeuse.

    Notre grande spécialité ! Laissez-vous tenter !

  • Suprême de poulet patte noir de la Gruyère

    • Fr. 33.00

    Sauce à l'estragon

Poissons


  • Dos de cabillaud, de la mer du nord

    • Fr. 27.00

    Croûte de tomate
    & son écrasé de pommes de terre

Desserts

 


  • Tarte tatin

    • Fr. 12.00

    & sa glace caramel au beurre salé maison

  • Crème brulée à la vanille

    • Fr. 11.00
  • Le café gourmand

    • Fr. 12.00

    4 mignardises maison qui accompagnent votre café

  • Gâteau au chocolat mi-cuit

    • Fr. 11.50

    & son sorbet à l'anans-yaourt

 Prix par personne et TVA comprise
Menu de saison

Au gré du

temps

Mets de saison


 Prix par personne et TVA comprise
Menus de la semaine

Cette semaine

Au Smash

Notre menu journalier et hebdomadaire

Servi à midi uniquement

Jeudi

  • Tempura de légumes

  • Filet de lieu jaune

    Croûte au pesto & noisette
    Risotto
    Légumes

  • Gâteau à la crème

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Non filtré

    • le verre Fr. 6.00

    Château d'Auvergnier
    Neuchâtel
     

  • Vin Rouge

  • Château de mur

    • le verre Fr. 5.50

    Pinot noir
    Vully

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 16.50
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 18.00
  • Menu complet

    • Fr. 21.00

Propositions de la semaine

  • Filet mignon

    • Fr. 26.00

    Beurre provençale
    Gratin dauphinois
    Légumes

  • Pizza

    • Fr. 17.00

    Tunisienne
    Merguez, poivrons & olives

Lundi

  • Salade mêlée ou soupe

  • Rôti de porc

    A la chinoise
    Riz créole
    Légumes

  • Sorbet au chocolat maison

Mardi

  • Bouillon de légumes

  • Hachis parmentier

    & sa salade verte

  • Génoise aux fruits rouges

Mercredi

  • Salade mêlée ou soupe

  • Fricassé de veau

    Au curry
    Pommes de terre nature
    Légumes

  • Brownies au chocolat

Jeudi

  • Tempura de légumes

  • Filet de lieu jaune

    Croûte au pesto & noisette
    Risotto
    Légumes

  • Gâteau à la crème

Vendredi

  • Wrapp de saumon

  • Boulette de viande

    Au boeuf
    Sauce tomate
    Tagliatelles

  • Crumble aux pommes

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 16.50
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 18.00
  • Menu complet

    • Fr. 21.00

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Non filtré

    • le verre Fr. 6.00

    Château d'Auvergnier
    Neuchâtel
     

  • Vin Rouge

  • Château de mur

    • le verre Fr. 5.50

    Pinot noir
    Vully

Propositions de la semaine

  • Filet mignon

    • Fr. 26.00

    Beurre provençale
    Gratin dauphinois
    Légumes

  • Pizza

    • Fr. 17.00

    Tunisienne
    Merguez, poivrons & olives

 

Prix par personne et TVA comprise

Comptez sur Le Smash pour toutes vois soirées, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes.
Nous pouvons vous créer différents menus selon vos désirs.

Heures d’ouverture

Du lundi au samedi: 8h00 – 23h00

Dimanche : ouvert (buffets de chasse)

Possibilité d’ouverture spéciale le dimanche à partir de 10 personnes

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Adresse et téléphone

Le Smash
Routes des Grives 1

Tennis d’Agy
1763 Granges-Paccot

Tel : 026 466 44 06

 

Si vous souhaitez nous contacter pour organiser un évènement ou effectuer une réservation, remplissez simplement ce formulaire.

Nous nous ferons une joie de vous répondre au plus vite.

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