Bienvenue

Le Smash

Restaurant
Plat du jour

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Quelques mots sur

Le Smash

 

Vous êtes à la recherche d’un restaurant où la convivialité, l’amabilité est de mise alors ne cherchez plus, n’ayez qu’un réflexe « Le Smash! » Une cuisine simple, fraîche, de saison vous est servie avec le sourire et dans la bonne humeur.

Vos

Hôtes

 

Cendrine Kuznicki et Julien Bützberger vous accueillent dans leur restaurant le smash dans un cadre lumineux et nouvellement aménagé. Cendrine, toujours souriante, sera ravie de vous faire découvrir les spécialités du jour ou les mets à la carte. Julien se réjouit de préparer pour vous une cuisine empreinte de passion et de spontanéité. Les produits du marché sont la base de son inspiration et il vous propose aussi des produits inédits tels que la viande de kangourou ou encore des glaces maison.

2016_LeSmash_MS_DSC0704

News et évènements

La Chasse est là!

Venez découvrir cette nouvelle carte pleine de surprises

0 commentaires

Grand buffet des Fêtes des mères

Vous êtes à la  recherche un endroit accueillant, jolie pour faire passer une journée de rêve à votre maman ? Alors ne cherchez plus réserver au Smash … Notre traditionnel buffet sera charmer vos invités les plus exigeants 😉 Uniquement sur réservation au 026.466.44.06. Nous vous attendons nombreux !!

0 commentaires

Quelques avis

Horaires d’ouverture

Lundi – Samedi
8:00 – 23:00

Dimanche
Ouvert à l’occasion des buffets de chasse

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Réservation

Faites une

Réservation

Découvrez

Notre Carte

Salades & Hors d'oeuvres


  • Salade verte du marché

    • entrée Fr. 7.00
    • plat Fr. 10.00
  • Salade mêlée

    • entrée Fr. 9.00
    • plat Fr. 15.00
  • Salade aux saveurs des sous-bois

    • entrée Fr. 18.00
    • plat Fr. 25.00

    Salade verte, chanterelles & bolets sautés, vinaigrette à la truffe

  • Soupe de courge

    • entrée Fr. 9.50
    • plat Fr. 16.00

    Parfumée au curry & ses éclats de marrons

  • Terrine de faisan & foie gras maison

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 28.00

    Chutney de coing

  • Risotto aux chanterelles

    • entrée Fr. 16.00
    • plat Fr. 25.00
  • Tataki de cerf (AUT/NZL)

    • entrée Fr. 21.00
    • plat Fr. 34.00

    Coulis de canneberge
    Chanterelles façon pickles

  • Carpaccio de cerf aux mûres ( AUT/SVK)

    • entrée Fr. 20.00
    • plat Fr. 29.00

    Betteraves marinées
    Copeaux de parmesan

Mets de chasse

   
  • Burger "Brakonyè"

    • Fr. 29.90

    Steak haché de gibier, Sauce BBQ chasse, copeaux de gruyère
    Choux rouge & oignons confits

  • Entrecôte de cerf ( AUT/NZL)

    • Fr. 42.00

    & sa sauce aux mûres

  • Noisettes de selle de chevreuil ( AUT/NZL)

    • Fr. 46.00

    & sa sauce Drambuie

  • Rack de marcassin ( AUT/NZL)

    • Fr. 36.00

    Croûte aux bolets
    Jus corsé

  • Civet de chevreuil (AUT/SVK)

    • Fr. 31.00

    Façon grand-mère ...

  • Selle de chevreuil Grand-Veneur ( dès 2 pers.)

    • Fr. 55.00

    Servie sur plat

    Tous les soirs ou a midi sur réservation !!

Pâtes & Risotto


  • Tagliatelles sauce bolognaise

    • Fr. 18.50
  • Tagliatelles aux champignons

    • Fr. 18.50
  • Risotto aux chanterelles

    • entrée Fr. 16.00
    • plat Fr. 25.00

Pizza Napolitaine


  • Pizza Margarita

    • Fr. 15.00

    basislic

  • Pizza Romana

    • Fr. 19.00

    Jambon & champignons

  • Pizza Proscuitto

    • Fr. 18.00

    jambon

  • Pizza Napoli

    • Fr. 18.50

    Filet d'anchois & câpres

  • Pizza Funghi

    • Fr. 18.00

    Champignons

  • Pizza Salmone

    • Fr. 19.50

    Saumon fumée, câpres & oignons

  • Pizza Tonno

    • Fr. 18.00

    Thon, oignons & olives

  • Pizza 4 saisons

    • Fr. 19.50

    Poivrons, artichaut, champignons de paris & jambon

  • Pizza Hawaï

    • Fr. 18.00

    Jambon & ananas

  • Pizza 4 fromages

    • Fr. 19.00

    Bleu de Grangeneuve, Parmegiano Reggiano & Fromage de chèvre.

  • Pizza biquette

    • Fr. 19.50

    Fromage de chèvre, oignons caramélisés & miel

  • Pizza Tunisienne

    • Fr. 19.50

    Poivrons,olives & merguez

  • Pizza Fribourgeoise

    • Fr. 22.00

    Viande séchée, vacherin, tomates fraîches

  • Pizza Colonnato

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflone, lardo Colonnato, olives & oignons caramélisés

  • Pizza Italia

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflonne, jambon cru San Daniel, rucola, Parmegiano Reggioano

Viandes


  • Pavé de boeuf

    • Fr. 33.00

    Beurre café de paris fat maison

  • Filet de kangourou (AUS)

    • Fr. 27.00

    Et sa sauce au whisky crémeuse.

    Notre grande spécialité ! Laissez-vous tenter !

  • Poitrine de poulet (CH)

    • Fr. 25.00

    & son jus corsé

Poissons


  • Filet de Sandre (RU)

    • Fr. 27.00

    Endives braisées & ses fruits secs
    Spätzli maison.

Desserts

 
  • Moelleux aux noix

    • Fr. 12.00

    & ses coings confits

  • Le parfait glacé au vin cuit

    • Fr. 12.00

    Arrosé à la liqueur de poire à botzi du Belmont

  • Crème brulée

    • Fr. 11.50

    Aux marrons

  • Délice d'ici ....

    • Fr. 11.50

    Fromage bleu de Grangeneuve, Déclinaison de poires à Botzi & coing

  • Le café gourmand

    • Fr. 12.00

    4 mignardises maison qui accompagnent votre café

 Prix par personne et TVA comprise
Menus de la semaine

Cette semaine

Au Smash

Notre menu journalier et hebdomadaire

Servi à midi uniquement

Mardi

  • Salade mêlée ou soupe

  • Rôti de boeuf

    & son jus
    Pommes-de-terre sautées
    Légumes

  • Tartelette de duo de chocolat

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Clos de Roussillon

    • le verre Fr. 4.60

    100% Chasselas
    La Côte

  • Vin Rouge

  • La tentation de la marquise

    • le verre Fr. 4.80

    Grignan Les Adhémar
    Domaine de Grangeneuve
    France, Rhône

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Saucisse à rotir de sanglier

    • Fr. 22.00

    Choux rouge
    Poire à Botzi
    Spätzli

  • Pizza Fran-Comptoise

    • Fr. 24.00

    Cancoillotte-Saucisse-Oignons
    Pommes-de-terre

Lundi

  • Salade de choux

  • Steak de porc

    Sauce à la moutarde
    Tagliatelles
    Légumes

  • Assiette du pâtissier

Mardi

  • Salade mêlée ou soupe

  • Rôti de boeuf

    & son jus
    Pommes-de-terre sautées
    Légumes

  • Tartelette de duo de chocolat

Mercredi

  • Bouillon à l'asiatique

  • Emincé de porc

    A l'asiatique
    Noodles
    Légumes

  • Nem's sucré

Jeudi

  • Croissant au fromage

  • Filet de cabillaud

    Sauce au safran
    Riz complet
    Légumes

  • Crumble aux poires

Vendredi

  • Colslaw

  • Cuisse de poulet

    Caramélisée
    Baked potatoes
    Maïs
     

  • Apple pie

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Vins du mois

  • Vin Blanc

  • Clos de Roussillon

    • le verre Fr. 4.60

    100% Chasselas
    La Côte

  • Vin Rouge

  • La tentation de la marquise

    • le verre Fr. 4.80

    Grignan Les Adhémar
    Domaine de Grangeneuve
    France, Rhône

Propositions de la semaine

  • Saucisse à rotir de sanglier

    • Fr. 22.00

    Choux rouge
    Poire à Botzi
    Spätzli

  • Pizza Fran-Comptoise

    • Fr. 24.00

    Cancoillotte-Saucisse-Oignons
    Pommes-de-terre

 

Prix par personne et TVA comprise

Comptez sur Le Smash pour toutes vois soirées, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes.
Nous pouvons vous créer différents menus selon vos désirs.

Heures d’ouverture

Du lundi au samedi: 8h00 – 23h00

Dimanche : ouvert (buffets de chasse)

Possibilité d’ouverture spéciale le dimanche à partir de 10 personnes

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Adresse et téléphone

Le Smash
Routes des Grives 1

Tennis d’Agy
1763 Granges-Paccot

Tel : 026 466 44 06

 

Si vous souhaitez nous contacter pour organiser un évènement ou effectuer une réservation, remplissez simplement ce formulaire.

Nous nous ferons une joie de vous répondre au plus vite.

Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Sujet

Votre message

Enregistrer

Enregistrer