Bienvenue

Le Smash

Restaurant
Plat du jour

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Quelques mots sur

Le Smash

 

Vous êtes à la recherche d’un restaurant où la convivialité, l’amabilité est de mise alors ne cherchez plus, n’ayez qu’un réflexe « Le Smash! » Une cuisine simple, fraîche, de saison vous est servie avec le sourire et dans la bonne humeur.

Vos

Hôtes

 

Cendrine Kuznicki et Julien Bützberger vous accueillent dans leur restaurant le smash dans un cadre lumineux et nouvellement aménagé. Cendrine, toujours souriante, sera ravie de vous faire découvrir les spécialités du jour ou les mets à la carte. Julien se réjouit de préparer pour vous une cuisine empreinte de passion et de spontanéité. Les produits du marché sont la base de son inspiration et il vous propose aussi des produits inédits tels que la viande de kangourou ou encore des glaces maison.

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News et évènements

La Fêtes des mères

Dimanche 13 mai 2018 venez déguster notre traditionnel buffet des « Fêtes de Mères » ! Il n’y aura pas de places pour tous le monde alors à vos téléphones pour réserver votre table. Uniquement sur réservation au 026.466.44.06. A très vite. L’équipe du Smash 🙂

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Saint-Valentin

Une soirée pour fêter notre amour, Toi et moi, comme drapés dans le velours, Une soirée pour refaire le monde, Toi et moi comme cachés dans l’ombre. Je t’attendrai à partir de 19:00 au Smash, Pour un moment suspendu dans le temps …

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La Chasse est là!

Venez découvrir cette nouvelle carte pleine de surprises

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Quelques avis

Horaires d’ouverture

Lundi – Samedi
8:00 – 23:00

Dimanche
Ouvert à l’occasion des buffets de chasse

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Notre Carte

Salades & Hors d'oeuvres


  • Salade verte du marché

    • entrée Fr. 7.00
    • plat Fr. 14.00
  • Salade mêlée

    • entrée Fr. 9.00
    • plat Fr. 16.00
  • Salade du pêcheur

    • entrée Fr. 16.50
    • plat Fr. 23.50

    Salade verte, saumon fumé, truite fumé du Gottéron, oignons, croûtons & tomate

  • Salade Hawaï

    • entrée Fr. 16.50
    • plat Fr. 23.50

    Blanc de poulet, ananas, oeuf parfait
    Sauce au yogurt & curry

  • Salade d'orge perlé

    • entrée Fr. 16.50
    • plat Fr. 23.50

    Tomates séchées, artichaut, olives & sa vinaigrette balsamique

  • Salade du chevrier

    • entrée Fr. 16.50
    • plat Fr. 23.50

    Toast & son fromage de chèvre gratiné, confit d'oignons et miel

  • Terrine de foie gras maison

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 25.50

    Chutney de pêche, vinaigrette au balsamique

  • Tataki de thon

    • entrée Fr. 18.50
    • plat Fr. 25.50

    aux saveur orientales
    Pickles de shitake & sa sauce maison

  • Frappuccino de petits pois à la menthe

    • entrée Fr. 12.00
    • plat Fr. 19.00

    Velouté froid & sa crème chantilly

Menu du soir (dès deux personnes)

Frappuccino au petit pois et sa menthe

Tataki de thon aux saveurs orientales

Pavé de bœuf & sa sauce à la truffe Pommes frites maison & légumes

Entremet au Toblerone

Fr. 59.00 p.pers.

Pizza Napolitaine


  • Pizza Margarita

    • Fr. 15.00

    basislic

  • Pizza Romana

    • Fr. 19.00

    Jambon & champignons

  • Pizza Proscuitto

    • Fr. 18.00

    jambon

  • Pizza Napoli

    • Fr. 18.50

    Filet d'anchois & câpres

  • Pizza Funghi

    • Fr. 18.00

    Champignons

  • Pizza Salmone

    • Fr. 19.50

    Saumon fumée, câpres & oignons

  • Pizza Tonno

    • Fr. 18.00

    Thon, oignons & olives

  • Pizza 4 saisons

    • Fr. 19.50

    Poivrons, artichaut, champignons de paris & jambon

  • Pizza Hawaï

    • Fr. 19.00

    Jambon & ananas

  • Pizza 4 fromages

    • Fr. 19.00

    Bleu de Grangeneuve, Parmegiano Reggiano & Fromage de chèvre.

  • Pizza biquette

    • Fr. 19.50

    Fromage de chèvre, oignons caramélisés & miel

  • Pizza Tunisienne

    • Fr. 19.50

    Poivrons,olives & merguez

  • Pizza Fribourgeoise

    • Fr. 22.00

    Viande séchée, vacherin, tomates fraîches

  • Pizza Colonnata

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflone, lardo Colonnata, olives & oignons caramélisés

  • Pizza Italia

    • Fr. 25.00

    Mozzarella bufflonne, jambon cru San Daniel, rucola, Parmegiano Reggioano

Ardoises


  • Ribs de porc caramélisé

    • Fr. 29.00

    Pommes frites maison
    Légumes
    Sauce BBQ maison

  • Pavé de boeuf de salavaux

    • Fr. 35.00

    Pommes frites maison
    Légumes
    Beurre maison
     

  • Magret de canette

    • Fr. 34.00

    Pommes frites maison
    Légumes
    Sauce à la pêche

Viande & Poisson


  • Roastbeef froid

    • Fr. 29.90

    Pommes frites - Salade mêlée - Sauce tartare maison

  • Carppaccio de boeuf

    • Fr. 31.00

    Huile de truffe - copeaux de parmesan - roquette & pommes frites maison
     

  • Burger de boeuf à l'italienne

    • Fr. 29.00

    Bun's à l'italienne - purée de tomates séchées - mozzarella de bufflone - roquette
    Pommes frites maison

  • Magret de canette

    • Fr. 35.00

    Sauce à la pêche - Pommes frites - Légumes

  • Pavé de boeuf

    • Fr. 37.00

    Sauce à la truffe
    Pommes frites maison - Légumes

  • Filet de perche meunière

    • Fr. 33.00

    Pommes frites - légumes

Tartares de bœuf charolais


  • Tartare de boeuf charolais

    • Fr. 33.00
  • Tartare de boeuf italien

    • Fr. 36.00

    Pesto Rosso, pignon de pin, rucola

  • Tartare de boeuf à la truffe

    • Fr. 36.00

    Purée et huile de truffe

  • Tartare de boeuf du Sud

    • Fr. 36.00

    Fromage de chèvre & chorizo

  • Tartare de Thon rouge

    • Fr. 36.00

    Façon ceviche

Pâtes & Risotto


  • Penne tomate séchée & jambon cru

    • Fr. 25.00
  • Risotto au fromage de chèvre & chorizo

    • Fr. 25.00

Desserts


  • Crème brulée

    • Fr. 11.50

    Aux fleurs de sureaux

  • Vacherin glacé

    • Fr. 12.00

    Glace au fruits rouges, crème double & meringue

  • Entremet au Toblerone

    • Fr. 13.50

    Fraises fraîches & son sorbet - Croustillant Toblerone - Crème chantilly

  • Le café gourmand

    • Fr. 13.00

    4 mignardises maison qui accompagnent votre café

 
Prix par personne et TVA comprise
Menus de la semaine

Cette semaine

Au Smash

Notre menu journalier et hebdomadaire

Servi à midi uniquement

Mercredi

  • Salade mêlée

  • Poitrine de poulet

    & son jus fumé
    Pommes de terre sautées
    Légumes

  • Abricoz rôti au thym & miel

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Salade d'orge à l'italienne

    • Fr. 19.00

    Artichaut - Tomate séchée - Olives

  • Pizza

    • Fr. 19.00

    Poivrons - Feta - Olives

Lundi

  • Salade mêlée

  • Mijoté de porc

    Au curry et lait de coco
    Riz
    Légumes

  • Glace maison

Mardi

  • Salade de courgette

    Feta & pignons de pin

  • Gigot d'agneau

    Aux herbes de provence
    Pommes de terre boulangère
    Légumes

  • Mousse au chocolat

Mercredi

  • Salade mêlée

  • Poitrine de poulet

    & son jus fumé
    Pommes de terre sautées
    Légumes

  • Abricoz rôti au thym & miel

Jeudi

  • Gaspacho

  • Bagel au saumon fumé

    Pommes frites

  • Blanc manger

    A la framboise

Vendredi

  • Salade mêlée

  • Steak haché de boeuf

    Sauce provencale
    Penne au beurre

  • Chou à la cerise

Prix

  • Assiette du jour

    • Fr. 17.00
  • Menu du jour

    • avec entrée ou dessert Fr. 19.00
  • Menu complet

    • Fr. 22.00

Propositions de la semaine

  • Salade d'orge à l'italienne

    • Fr. 19.00

    Artichaut - Tomate séchée - Olives

  • Pizza

    • Fr. 19.00

    Poivrons - Feta - Olives

 

Prix par personne et TVA comprise

Comptez sur Le Smash pour toutes vois soirées, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes.
Nous pouvons vous créer différents menus selon vos désirs.

Heures d’ouverture

Du lundi au samedi: 8h00 – 23h00

Dimanche : ouvert (buffets de chasse)

Possibilité d’ouverture spéciale le dimanche à partir de 10 personnes

Le Smash - Restaurant - Granges-Paccot - Fribourg

Adresse et téléphone

Le Smash
Routes des Grives 1

Tennis d’Agy
1763 Granges-Paccot

Tel : 026 466 44 06

 

Si vous souhaitez nous contacter pour organiser un évènement ou effectuer une réservation, remplissez simplement ce formulaire.

Nous nous ferons une joie de vous répondre au plus vite.

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